Moderna cucina didattica fornita di 12 postazioni in acciaio dotate ciascuna di schermo LCD, realizzata all’interno dei locali della pertinenza del Castello di Roddi
La postazione principale,destinata ad ospitare il masterchef, è dotata di videocamera; grazie a questo sistema gli alunni della scuola possono seguire passo a passo lo chef attraverso gli lcd presso le postazioni di lavoro.